- Artikel-Nr.: 10100A
- EAN: 4260496529515
Speiseeismaschine
Eine professionelle Speiseeismaschine für den Tischbetrieb.
Die GELOMAX 35 erfüllt die gleichen, professionellen Ansprüche, wie die Modelle
GELOMAX 40 und GELOMAX 60. Auch bei diesem Modell liegt die Speiseeisqualität auf dem höchsten Niveau.
Die patentierte Schaufel garantiert im Innern des Zylinders eine absolute Hygiene, eine perfekte
Verrührung der Mischung und eine vollständige Speiseeisentnahme am Ende jedes Arbeitszyklus.
Robuste, kompakte Baustruktur (selbsttragendes Gestell) vollständig aus Edelstahl erster Güte (Aisi 304) gefertigt.
Die sehr übersichtliche - mit einem Display ausgestattete - Bedienelektronik ermöglicht jederzeit
einen schnellen Zugriff und Änderung der Konsistenzparameter.
Die effektive Reinigung des Gefrierzylinders wird durch eine schnelle Spatelentnahme (Entkoppelung per Steckmuffe)
erreicht. Auch nach Entnahme des Spatels bleibt der Zylinder hermetisch abgeschlossen.
Das RCS System (Remote Control System) verbindet die Maschine online & in Echtzeit
mit dem Werk und ermöglicht so eine noch schnellere Ünterstützung des Service Technikers Vorort.
Stundenleistung max.: | 20 - 35 kg |
Breite: | 560 mm |
Tiefe: | 720 (+200) mm |
Höhe: | 830 mm |
Anschluss V/HZ/W: | 400V/3/50Hz/4,5kW |
Füllmenge: | 2 - 6 Liter |
Kühlung: | Luftkühlung (Wasserkühlung optional) |
Ausführung: | Edelstahl AISI 304 |